06. Feb. 2025

Genuss

Wenn die Nüsse in Deutschland reif sind, hat der Herbst begonnen. Passend zu den kühleren Temperaturen sind sie die Grundlage für ganz unterschiedliche Rezepte. Auch die Confiserie Burg Lauenstein setzt in den Herbstmonaten besonders auf das Aroma der Nüsse und bietet von der Tafelschokolade mit ganzen Haselnüssen bis hin zu mit Nougat gefüllten Florentiner Pralinen ganz unterschiedliche Köstlichkeiten an. Wer nicht nur Nüsse, sondern eine ganze Vielfalt an Aromen probieren möchte, findet in den Schokoladen-Nips eine passende Auswahl.

Das vielleicht intensivste Nusserlebnis bietet die Edel-Vollmilch-Schokolade mit ganzen Haselnüssen. Die Schokolade mit 38 % Kakaoanteil steckt in einer attraktiven Verpackung, die man vor dem Genuss aufklappen und so einen ersten Blick auf die Schokoladentafel werfen kann. Die in die handgefertigte Schokolade eingelassenen Nüsse sind leicht geröstet und deshalb besonders aromatisch. Mit einem Anteil von 17,9 % an den Zutaten fällt die Zahl der Nüsse großzügig aus – ein Genuss für alle, die das Süße der Schokolade gerne mit dem Aroma der Haselnüsse verbinden. Mit einem Preis von 4,95 Euro eignen sich die Tafeln auch gut als Geschenk.

Die Lauensteiner Schokoladen-Nips edelbitter und würzig sind ein guter Einstieg für alle, die verschiedene Aromen erleben und für sich entdecken möchten. Jedes einzelne der zwölf kleinen Schokoladentäfelchen wiegt zarte 2,5 Gramm, sodass man diese nicht nur einzeln, sondern auch zu Wein oder anderen Genüssen verkosten kann. In der Packung stecken sechs verschiedene Geschmacksrichtungen von weißer Schokolade mit Latte Macchiato über Milchschokolade mit Haselnuss-Krokant, Latte Sal und Erdbeer-Pfeffer bis hin zu dunkler Schokolade mit Ingwer-Limette oder rosa Pfeffer. Verkauft werden die Nips für 3,95 Euro.

Oft sind die Lauensteiner Florentiner-Pralinen Teil von Pralinenmischungen, doch aktuell werden sie sortenrein in der 220 Gramm Präsentpackung verkauft. Haselnüsse und Mandeln geben diesen Nougat-Pralinen den besonderen Geschmack. Eingehüllt in Vollmilchschokolade und mit einem dünnen und doch knusprigen Florentiner-Blättchen garniert, kann man es sich schmecken lassen. Die Präsentpackung kostet 18,95 Euro.

(SMC)