Thema Genuss - therapie-online.de

Genuss

Ein Blick in den Kultur-Kochtopf

Kunst, Kultur und Kulinarisches verbinden sich bei einer neuen Veranstaltungsreihe des Stadtgarten Steele. Über neun Monate sorgen Ruhrgebietskünstler und Köche aus der Region beim Kultur-Kochtopf für gute Unterhaltung und köstliche Menüs. Den Auftakt machten im Mai der Duisburger Kabarettist und Schauspieler Kai Magnus Sting und Spitzenkoch Frank David aus dem Löwental. Rund 100 Gäste überzeugten die Lokalmatadore bei der Premiere mit ihrer Kultur-Kochshow. Dabei frozzelte Sting nicht nur über Erlebnisse in der S-Bahnlinie 1, sondern zeigte sich auch im Dialog mit Frank David am Herd schlagfertig.

Kulinarisch-kultureller Rundgang Ottensen

Touristen, die an Hamburg denken, haben die Reeperbahn vor Augen, die Landungsbrücken und die Speicherstadt. Dabei bietet die mit 1,8 Millionen Einwohnern zweitgrößte Stadt Deutschlands so viel mehr. Verborgen in historisch gewachsenen Vierteln und Quartieren findet man kulinarische und kulturelle Schätze. Doch um diese zu entdecken muss man genau hinsehen – oder sich von Kennern der Stadt führen lassen. Unter dem Label „Eat the World“ können Gäste aber auch Einwohner der Stadt kulinarische Touren durch das Schanzen-Viertel und durch Hamburg-Offensen buchen. In rund drei Stunden erhält man beim geführten Rundgang mit einheimischen Guides nicht nur Informationen zu Geschichte, Architektur, Kultur und Restaurants, sondern hat auch die Gelegenheit sieben kulinarische Kostproben zu genießen in kleinen Geschäften, Restaurants und Cafés.

Der molekulare Party-Pro Baukasten

Wer seinen Gästen etwas Besonderes bieten möchte, der muss sich etwas einfallen lassen. Denn neben netten Leuten, ausgelassener Stimmung und gutem Essen braucht eine Party die in Erinnerung bleiben soll ein aus der Reihe fallendes Element. Nutzen kann man beispielsweise den Party-Pro Baukasten aus dem Umschau Buchverlag. Der besteht aus dem Buch „Molekulare Partyrezepte“ sowie den Zutaten um diese umzusetzen. Mehr als 40 extravagante Rezepte haben die Autoren gesammelt und erklären ganz genau wie man diese erfolgreich umsetzt. Zum Einsatz kommen dabei Texturen wie Algizoon, Agazoon und Knistazoon. Die farblosen und geschmacksneutralen Zusatzstoffe sorgen für besondere kulinarische Effekte und können auch von Anfängern ganz leicht gehandhabt werden.

Krimispannung im Stile von Agatha Christie

Wenn Gerd Rustenbeck und sein Ensemble professioneller Schauspieler antritt, dann werden Hotel-Säle überall im Rheinland zum Schauplatz mysteriöser Morde. Unter dem Motto „Mord à la carte“ präsentiert das Ensemble mit Witz, Charme und Esprit unterhaltsame Krimiabende mit vorzüglichem Essen. Dabei verwandelt sich das Hotel Holiday Inn Köln regelmäßig in den Salon der Baronin von Prussig in Berlin. Zurück in den goldenen zwanziger Jahren richtet die Witwe mit Hang zum Übernatürlichen dort ihren berühmt berüchtigten Salon Occulte aus. Hautnah erleben die Gäste einen spannenden Krimi, bei dem man miträtseln oder sich einfach zurücklehnen und das 4-Gang-Menü genießen kann.

Gutscheinbuch: 2 x essen, 1 x zahlen

Wer neu in eine Stadt zieht oder die eigene Heimat auf kulinarische Weise entdecken möchte, hat mit dem Gutscheinbuch, das für viele Städte soeben in neuer Auflage erschienen ist, die Chance ausgewählte Restaurants und Freizeiteinrichtungen zum Schnupperpreis kennen zu lernen. Je nach Stadt bieten im über das Internet und im Buchhandel erhältlichen Gutscheinbuch vertretene Restaurants ihren Gästen in den meisten Fällen das zweite Hauptgericht kostenfrei an. Wer mit Partner oder Freunden auf kulinarische Entdeckungstour gehen möchte, kann sich so zum vergünstigten Preis von den Restaurants überzeugen lassen. Zusätzliche Gutscheine für die Bereiche „Schlemmen und Genießen“ sowie Freizeiteinrichtungen machen die oft bis zum Jahr 2010 gültigen Gutscheinbücher nicht nur zu einer Geschenkidee, sondern zu einer echten Investition.