Cooking Battle – Wenn Köche genussvoll streiten
Wo sonst Hochzeiten, Geburtstage und Weihnachtsfeiern gefeiert werden, kämpfen derzeit 12 der besten Essener Köche darum, wer das Cooking Battle im Stadtgarten Steele gewinnt. Jeden Monat ist einer von ihnen im historischen Kuppelsaal zu Gast und präsentiert sein Können in der Showküche. Die Inszenierung gelingt. An runden Tischen, die mit Kerzenleuchtern und silbern glitzerndem Besteck geschmückt sind, lassen es sich mehr als 100 Gäste gut gehen und entscheiden zusammen mit einer Jury darüber, wer den Titel „Bester Essener Show-Koch“ verdient hat. Im August stellte sich Thomas Friedrich aus der Rotisserie du Sommelier dem Urteil der Gäste und präsentierte sein eigens für den Abend zusammengestelltes 4-Gang-Menü. Drei Stunden später war es an den Gästen nicht nur über die Optik und den Geschmack der einzelnen Gänge zu entscheiden, sondern auch über die Kreativität von Thomas Friedrich und seine Showkoch-Qualitäten.