Ethno Kochkurs in der Vintage Genuss Schule
Wenn Claudia Stern und ihr Team zum Kochkurs in die Vintage Genuss Schule nach Köln einladen, dann steht den Gästen ein besonderer Abend bevor. Gemeinsam wird gekocht, Neues gelernt, unbeschwert geplaudert und getrunken und köstlich gegessen. Wer zum Kochkurs in die Hahnenstraße in der Kölner Innenstadt kommt, der lernt quasi nebenbei auch das Vintage Restaurant und den Weinhandel kennen, denn die sind gemeinsam mit der Kochschule in einem bereits in den 50er-Jahren durch den Architekten Wilhelm Riphahn für die Gastronomie errichteten Gebäude untergebracht. Das sollten sich Architekturliebhaber in Ruhe vor Kursbeginn anschauen, denn bei bester Stimmung enden die Kochkurse oft erst spät in der Nacht. So auch beim Kochkurs Ethno, bei dem die Köche der Vintage Genuss Schule die Geschmacksnerven ihrer Gäste aufs Vorzüglichste kitzelten.