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Genuss

Ethno Kochkurs in der Vintage Genuss Schule

Wenn Claudia Stern und ihr Team zum Kochkurs in die Vintage Genuss Schule nach Köln einladen, dann steht den Gästen ein besonderer Abend bevor. Gemeinsam wird gekocht, Neues gelernt, unbeschwert geplaudert und getrunken und köstlich gegessen. Wer zum Kochkurs in die Hahnenstraße in der Kölner Innenstadt kommt, der lernt quasi nebenbei auch das Vintage Restaurant und den Weinhandel kennen, denn die sind gemeinsam mit der Kochschule in einem bereits in den 50er-Jahren durch den Architekten Wilhelm Riphahn für die Gastronomie errichteten Gebäude untergebracht. Das sollten sich Architekturliebhaber in Ruhe vor Kursbeginn anschauen, denn bei bester Stimmung enden die Kochkurse oft erst spät in der Nacht. So auch beim Kochkurs Ethno, bei dem die Köche der Vintage Genuss Schule die Geschmacksnerven ihrer Gäste aufs Vorzüglichste kitzelten.

3, 2, 1, Mord! – Bieten Sie um ihr Leben!

Wenn schon am Eingang eines Restaurants Geld an die Gäste verteilt wird, dann muss etwas Besonderes im Gange sein. So auch im Forsthaus Specht, in dem wie in ausgewählten anderen Restaurants die neue Tatort Dinner Produktion „Mörderische Auktion“ gezeigt wird. In den Restaurants erleben die Gäste einen Krimi im Edgar-Wallace-Stil und bekommen zugleich ein abwechslungsreiches Menü serviert. Das kann man genießen während die Schauspieler einen unterhaltsamen Krimi mit garantiert mindestens einer Leiche darbieten und der Kommissar zusammen mit den Zuschauern auf Mörderjagd geht. Ausgestattet mit reichlich Papiergeld können die Gäste zudem mitbieten bei der Versteigerung des Vermögens der verstorbenen Lady Leslie of Cornwall.

Erlebniskochen: Das Strudel-Einmaleins

Wer beim Gedanken an Strudel Omas schwere Küche vor Augen hat, weiß nicht mit wie viel Leichtigkeit Gregor Schuber, der Küchenchef des Restaurants Inside im Casino Duisburg, das Thema interpretiert. Strudel in allen Variationen von herzhaft bis süß entstehen in entspannter Atmosphäre und werden anschließend gemeinsam genossen. Beim Erlebniskochen mit Gregor Schuber steht auch das Erlebnis im Mittelpunkt und nicht nur der Lernerfolg. Deshalb hat Markus Ottersbach den Kurs in sein Programm erstklassiger Kochkurse für die Region Rhein-Ruhr aufgenommen. Junge Paare und Einsteiger sind dabei genauso willkommen wie erfahrene Köche und selbst Gastronomen, die ihren Künsten den letzten Schliff geben möchten.

BEDTASTE – Extravagantes Dinner

Wer glaubt in Sachen Dinner- und Eventsgastronomie schon alles gesehen zu haben, kann sich in Düsseldorf unterhalb der Tonhalle noch bis zum 30. April jeden Abend vom Gegenteil überzeugen. Schon vom Anleger hört man leise Lounge-Klänge aus dem dort vor Anker liegenden Schiff Oceandiva. Ein zweiter Blick enthüllt nicht nur eine außergewöhnliche Dekoration, sondern auch eine ungewöhnliche Ausstattung des Raumes. Wo man mit Tischen und Stühlen gerechnet hätte, ist die Oceandiva für BEDTASTE nur mit bequemen Betten, Bars und einem DJ-Pult ausgestattet. Doch wer sich auf das Bettenrestaurant einlässt, erlebt nicht nur beim Ambiente eine Überraschung. Auch das Menü, das während der kulinarischen Reise über den Rhein gereicht wird, ist extravagant und ein echtes Experiment für alle Sinne.

Eine Kreuzfahrt im nächtlichen Paris

Auch in der kalten Jahreszeit die Sehenswürdigkeiten der Stadt der Liebe erleben ohne zu frieren? Ein köstliches Menü genießen, während der Eiffelturm und viele andere Sehenswürdigkeiten eine einzigartige Kulisse bilden? An Bord eines verglasten Vergnügungsschiffes den Klängen klassischer Musik und der Stimme einer Sängerin lauschen? All das ermöglicht die abendliche Dinnerkreuzfahrt von Bateaux Parisiens ihren Gästen. Kapitän, Küchenchef und ihr Team bieten den Gästen der französischen Hauptstadt ein festliches und unvergessliches Erlebnis mit der rund dreistündigen Panoramafahrt auf der Seine.