Thema Genuss - therapie-online.de

Genuss

Auf den Spuren von Pablo Neruda und Casanova

Inspiration für Geist und Gaumen stehen im Mittelpunkt der Veranstaltungen von genussprojekte.de. Dr. Hans-Ulrich List und sein Team sind nicht auf der Suche nach den neuesten Kreationen im Reagenzglas oder cholesterinfreien Salaten, sondern nach dem sinnlichen Gemeinschaftserlebnis beim Kochen, Essen und Trinken. Wie gut das gelingt bewies das Ess-Theater „So kochte Aphrodite“ im Düsseldorfer Theatermuseum. Präsentiert wurden dort kleine Köstlichkeiten aus Isabel Allendes Kochbuch und Geschichten von Casanova bis Pablo Neruda.

Die Kochfee bringt ihre Gäste zum Kochen

Einmal im Monat packt Kochfee Birgit Winzer, die ihre Kunden sonst mit Fingerfood und kompletten Buffets erfreut, Kochgeschirr und Zutaten in ihr Auto und macht sich auf den Weg zu Küchenkonzepte Heider in Königswinter-Ittenbach. Dort verteilt sie die mitgebrachten Dinge überall in der modernen Küche und freut sich auf den abendlichen Kochkurs. An dem nehmen jeden Abend nur acht Gäste teil, sodass in dem kleinen Küchenstudio eine fast schon familiäre Atmosphäre herrscht. Wechselnde Themen sorgen dafür, dass für alle Gäste etwas dabei ist und nicht nur das Kochen, sondern auch das anschließende gemeinsame Genießen allen Spaß macht.

Der Nachtclub von Soho

Nachts, wenn der Nebel an der Themse immer dichter wird, dann kehr Leben ein im Londoner Frosch Club. Zum Klang des Live-Pianos begrüßt der blinde Barkeeper Jack seine Gäste aus der Ober- und vor allem der Unterschicht. Nicht nur kalte Getränke wechseln an der verruchten Bar ihren Besitzer…. Bei Kerzenschein und Tafelmusik erleben die Gäste des Kriminalmahl „Der Nachtclub von Soho“ in der Historischen Stadthalle Wuppertal ein Stelldichein der Londoner Unterwelt und genießen dabei ein schmackhaftes 4-Gang-Menü. Hohe Decken, flackernde Kerzen, Gesang und Piano und ausdrucksstarke Schauspieler sorgen dafür, dass die Gäste sich fühlen wie im London des Jahres 1965.

Candle-Light-Dinner im Aquarium

Wenn der Duisburger Zoo seine Pforten am frühen Abend für die Besucher schließt, dann wird es still zwischen den Gehegen. Wer hätte nicht als Kind davon geträumt einmal nachts alleine durch den Zoo zu streifen und zu erleben, was nachts innerhalb des Zaunes passiert. An manchen Abenden wird dieser Traum zumindest ein Stück weit wahr. Mehrmals im Jahr lädt das Restaurant Zoo Terrassen ein zum exklusiven Candle-Light-Dinner. Umgeben von 1.000 Augenpaaren kann man dann ein 7-Gang-Menü genießen und außergewöhnliche Einblicke in die Welt unter Wasser gewinnen.

Schlemmerreise mit dem Gutscheinbuch

Mit über 200 regionalen Ausgaben sorgt das Gutscheinbuch im mittlerweile siebten Jahr dafür, dass sparsame Gäste in zahlreichen Restaurants das zweite Hauptgericht kostenfrei bekommen. Auch Theater, Tanzschulen und andere Einrichtungen haben den Trend auf diese Weise neue Gäste zu gewinnen und diesen das kostengünstige Kennenlernen ihrer Leistungen zu ermöglichen erkannt und beteiligen sich an der neuen Auflage des Gutscheinbuchs. Je nach Region kostet das Gutscheinbuch zwischen 13,80 Euro und 18,80 Euro, sodass sich die Investition meist schon beim ersten oder zweiten Restaurantbesuch auszahlt. Die bis heute rund 8 Millionen verkauften Gutscheinbücher zeigen, dass viele Kunden immer wieder zu den bewährten Werken greifen.