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Genuss

Kochschule Düsseldorf: Schleckermäuler unter sich

Bei der Kochschule Düsseldorf dreht sich alles um das Motto "Kochen, Lernen, Geniessen". Das Team von Marc Gerbermann lädt ein zu einer Fülle ganz verschiedener Kochkurse. Anfänger aber auch Fortgeschrittene haben die Möglichkeit in kleinen Gruppen zu kochen, den Experten über die Schulter zu sehen und ihre Fragen zu stellen. Doch Tipps und Expertenwissen sind nur die eine Seite des Kurses. Gemeinsam Kochen macht Spaß und Selbstgekochtes gemeinsam zu essen erst recht.

Jubiläum: Ein Jahr Genuss im da Omero

Schon seit einem Jahr setzt Omero Benetazzo mit seinem Team in Essen-Werden neue Maßstäbe für Genuss. Denn nicht nur mit "cucina italiana" begeistert das stilvolle Restaurant, sondern auch mit einer der besten Weinkarten des Ruhrgebiets. "Nicht die aufwändige Zubereitung ist Grundlage eines erstklassigen Gerichts, sondern die hohe Qualität der Zutaten." beschreibt Omero das Geheimnis seines Restaurants und vergisst dabei ganz bescheiden auf die tolle Atmosphäre und den erstklassigen Service in seinem Restaurant hinzuweisen.

Canapé – Ein Schatz in Dinslaken

Verborgen wie ein Schatz liegt das Restaurant „Canapé“ in der Dinslakener Altstadt. Und wahrlich wertvoll sind die Zutaten, aus denen in der Küche des Restaurants Leckereien hergestellt werden. Im Canapé setzt man auf vegetarische Vollwertkost und auf gesunden Geschmack. Davon kann man sich auch bei Sonderveranstaltungen überzeugen. Beim Gastspiel der Gruppe „Matama“ servierte das Team des „Canape“ unter dem Motto „Flamenco goes Brasil“ ein schmackhaftes 3-Gänge-Menü. So kehrte in den kalten Herbsttagen die spanische Sonne in die Räumlichkeiten der Gartenstraße ein. Zwei Männer, viele hungrige Gäste und gleichzeitig Zuhörer:, Genuss für die Ohren und den Gaumen.

Das Restaurant-Karussell: Restaurant Gummersbach

Bis zum 23. Oktober dreht sich das Essener Restaurant-Karussell. Mit dabei ist das Restaurant Gummersbach, das direkt am Schloßpark in Borbeck liegt. Schon der erste Blick in das Restaurant macht neugierig. Da verbinden sich Elemente der klassischen Ruhrgebietseckkneipe mit neuen Elementen. Marmor und moderner Kunst treffen auf Nussbaum. Gerade und mit wenig Schnörkeln mag man es im Restaurant Gummersbach, denn "Menschen bringen die Farbe ins Leben" und natürlich die Kochkünste des Restaurants.

Das Restaurant-Karussell läuft an

Noch bin zum 23. Oktober laden 24 Essener Küchenchefs dazu ein, in ihren Restaurants kulinarische Köstlichkeiten auszuprobieren. Jedes Restaurant bietet seinen Gästen ein individuelles Vier-Gänge-Menü mit der Wahl zwischen zwei Hauptgängen. Zu Preisen zwischen 25 und 38 Euro kann man sich so durch die besten Essener Restaurants schlemmen und selber ausprobieren, welche gastronomischen Highlights Essen bietet.