14. Nov. 2018

Marktplatz

Wenn Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay in der Region Champagne zusammenkommen, dann ist das eine gute Grundlage für einen exklusiven Champagner. Oder für Champagnertrüffel, deren Ganache genannte Füllung verbindet sich der Geschmack des Marc de Champagne mit dem von weißer Schokolade, Sahne und Butter. Die Komposition schmeckt cremig und dezent süß. Sie harmoniert mit dem dünnen und knackigen Schokomantel. Dieser schmeckt dank der dunklen Schokolade von Valrhona etwas herber und rundet den Geschmack der Trüffel ab. Verkauft werden die Trüffel in 180 Gramm-Packungen. Diese (Bestellnummer 301482) kosten 29,95 Euro zzgl. Versandkosten. Die schöne Verpackung sorgt dafür, dass die Champagnertrüffel sich auch als Geschenk eignen. (SMC)